掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客九游4月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促九游擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·国家智慧教育平台2.0智能版上线
• ·高速醉驾“第一人” 车祸伤己
• ·石棉县公安局迅速破获持刀抢劫案
• ·发生一氧化碳中毒如何施救和自救？国家卫健委这样建议
• ·云南临沧市镇康县连续发生两次3.0级地震
• ·交通运输部：支持各地积极探索障碍物探测、列车远程控制等无人驾驶技术
• ·国务院安委会挂牌督办深江铁路施工现场路面坍塌事故
• ·本赛季分差最大胜利！CBA常规赛广东男篮41分大胜吉林男篮
• ·面向毕业生！新能源、先进制造……百余场特色招聘活动等你来
• ·国际乒联最新世界排名公布：男单、女单前十国乒各占4席
• ·数电发票推广应用满一周，开具、入账体验如何？
• ·发生一氧化碳中毒如何施救和自救？国家卫健委这样建议
• ·留意侵略！梅江区、梅县区、五华县宣告雷雨大风黄色预警
• ·汉源县公安局交警大队推进“护卫天使”行动 保障学生交通安全
• ·集采药大幅降价 如何保证降价不降质？
• ·本月23日召开市政协二届十九次常委会